Vigilância Sanitária
Licença sanitária para quem manipula alimentos, atende pacientes ou fabrica produtos — da adequação à inspeção.
Para quem é
Restaurantes, cozinhas industriais, clínicas, consultórios, farmácias e indústrias de alimentos e cosméticos.
Órgãos envolvidos
O que está incluído
Do documento que falta ao certificado na mão
- Enquadramento do grau de risco da atividade
- Adequação do espaço, dos fluxos e da documentação
- Elaboração e revisão de manuais e do PGRSS
- Protocolo da licença sanitária no órgão municipal
- Acompanhamento da inspeção e das exigências do fiscal
- Renovação da licença e apoio em notificações

Precisa de mais de um serviço? Contabilidade e regularização caminham juntas na MP — o que evita retrabalho, exigências repetidas e documento desencontrado.
Como funciona
Do primeiro contato ao documento emitido
Um processo técnico, com etapas claras e você sabendo exatamente onde ele está.
01
Diagnóstico
Levantamos o que já existe, o que venceu e o que falta: alvará, AVCB, licença sanitária e situação contábil.
02
Plano e proposta
Você recebe um checklist com prazos, responsabilidades e valor fechado — sem surpresa no meio do caminho.
03
Execução e protocolo
Projetos, obras, documentação e protocolos nos órgãos, com acompanhamento de cada etapa.
04
Documento na mão
Vistoria aprovada e licença emitida. Depois seguimos com a contabilidade e as renovações.
Depoimentos
Quem já passou pela regularização
Relatos de empresas que estavam com documento vencido, exigência aberta ou licença pendente — e hoje operam em dia.
“A vigilância sanitária apontou três exigências na clínica e eu não sabia por onde começar. Ajustaram o PGRSS, reorganizaram os fluxos e me acompanharam na inspeção, item por item.”
Dr. Eduardo M.
Clínica odontológica · São Bernardo do Campo
Licença sanitária renovada
“A farmácia precisava de licença sanitária e de responsável técnico com toda a documentação em ordem. Organizaram as pastas, orientaram a equipe e a inspeção passou sem exigência na primeira visita.”
Fernanda C.
Farmácia de manipulação · São Paulo
Licença sanitária concedida
“O açougue foi autuado pela vigilância por falta de documentação do responsável técnico. Regularizaram a situação, ajustaram o rotulo e a câmara fria, e acompanharam a reinspeção até a liberação.”
Anderson F.
Açougue e casa de carnes · Taboão da Serra
Autuação resolvida
“A clínica de estética foi notificada por falta de licença e de protocolo de biossegurança. Montaram a documentação, orientaram a adequação da sala de procedimentos e a licença saiu sem precisar interromper os atendimentos.”
Aline D.
Clínica de estética · Campinas
Licença sanitária emitida
“Abri o restaurante com o alvará provisório vencendo e o AVCB ainda sem projeto. A MP fez o PPCI, acompanhou a vistoria e respondeu as exigências dos bombeiros até sair o certificado.”
Camila R.
Sócia de restaurante · Vila Mariana, São Paulo
AVCB e alvará emitidos
“Cheguei com guias atrasadas e folha de pagamento desencontrada. Em poucos meses as pendências foram regularizadas e passei a receber relatório mensal com os números da empresa.”
Juliana P.
Indústria de embalagens · Diadema
Pendências contábeis regularizadas
Orçamento
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